Archive for Februari 19th, 2010

Tomatrisotto

Fredag, Februari 19th, 2010

tomatrisotto

Inpirerad av detta recept som någon på pyssel.net tipsade om så gjorde jag en enklare variant av tomatrisotto genom att börja med en burk krossade tomater som jag kokade aborioriset i. Spädde sedan med vatten. Kryddade bara lite med vitpeppar. Borde haft mer kryddning. Kanske lök eller så. Hade i parmesanost också. Lade dock upp till dottern innan parmesanosten åkte i (hon gillar ju inte ens ost på mackan så det vore dumt att chansa tänkte jag)

Glass?

Fredag, Februari 19th, 2010

DSC00316

Snön vräker ner och det börjar kännas oroligt att folk kommer fram och hem. Då kör glassbilen in på vår gata med sin glada trudelutt. Och ja, det kom några och handlade :-)